unsere

Speisekarte

guten Appetit!

Vorspeise und kleine Leckereien

OFENCAMEMBERT
mit Preiselbeersahne, Schinken, Rucula, Honig, Nüssen, und Baguette

12,50 €

GEBACKENER FETAKÄSE
mit Zwiebeln, Kirschtomaten, Zucchini und Kräuterpesto, dazu Baguette

11,50 €

ÜBERBACKENER CHICOREE
Sauce Bearnaise, Schinken, Käse, dazu Baguette

12,50 €

Suppen

CREMESUPPE
von frischen Krabben mit Croutons und Sahne

7,50 €

Käse-Lauchsuppe mit Hackfleisch

6,50 €

KRÄFTIGE HÜHNERSUPPE
mit Einlage

6,50 €

Vegetarisch

VEGETARISCHER BURGER
Kichererbsen-Spinatbratling, Lollo Rosso, Creme Fraiche, Ofenpaprika, Zwiebeln und Curleys

14,50 €                                            

PASTAPFANNE MIT AVOCADO
Pfannengemüse, Tomatensauce und Feta überbacken, dazu einen bunten Salat

14,50 €          

… mit Hähnchenstreifen 17,50 €
… mit 6 Garnelen 19,50 €

PFANNKUCHENPIZZA
Belegter Kräuterpfannkuchen mit Ofengemüse, Avocado, Kräutercreme, dazu einen bunten Salat

15,90 €

GROßER SALATTELLER „FISCHBECK’S“
mit Nüssen, Sprossen, Früchten, Croutons, Käse,-u. Mozzarellastreifen, dazu reichen wir Baguette, Balsamico-Honigsenf,- und Hausdressing

15,50 €

… mit Hähnchenbruststreifen 18,50 €
… mit 6 Garnelen 19,50 €

Fisch auf den Tisch

DORADENFILET (Goldbrasse, Mittelmeer, zartes weißes Fleisch)
gebraten auf Kartoffel-Gemüsebeet, gelbe Paprikasauce und buntem Salat

22,50 €         

Fischtopf
Dorade, Lachs, Seehecht, Garnelen und Miesmuscheln im Fisch-Tomatensud mit Paprika und Kartoffeln, dazu Baguette und buntem Salat

26,50 €

Seehecht (Atlantik, Mittelmeer, feines weißes Fleisch, zartes Aroma)
gebraten, mit Nachos und Käse überbacken, an Tomatensauce, Pfannengemüse, Ofenkartoffel mit Kräutercreme und buntem Salat

23,50 €

MATJES (Nordsee, Hering, Omega 3 Fettsäuren)
Emder Rauchmatjes mit Hausfrauensauce, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

16,50 €

Rustikal und Deftig

Burger

DER HUNTLOSENBURGER
Hausgemachtes Hacksteak mit Dijonsenf, Blattsalaten, Gewürzgurken, Käse, Ketchup, Speck, gebackenen Zwiebelringen und Pommes-frites

16,50 €

Lamm

LAMMCURRY
auf Pasta mit Nüssen, Mango, Kirschtomaten und buntem Salat

23,80 €

WILDBURGER
mit Preiselbeercreme,
Rotkohlsalat, Speck, Zwiebeln und Pommes-frites

18,90 €

Wild

REHFRIKADELLEN
gefüllt mit Backpflaumen, im Speckmantel auf Rahmwirsing und Spätzle

21,80 €

Gutes von Rind, Schwein und Hänchen

HÄNCHENBRUSTFILETS
mit Sesamkruste, Chili-Pflaumensauce, Wild-Langkornreis und buntem Salat

22,50 €

HÄNCHENCURRY
mit gebratener Ananas und Banane, Wild-Langkornreis und buntem Salat

21,50 €

RINDERHÜFTSTEAK (220 GRAMM)
mit Speckbohnen, Pfeffersauce, Bratkartoffeln und buntem Salat

25,80 €

„Haschenbroker Landschwein“ vom Hof Deye

SCHNITZEL
mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten mit Kräuterdip u. Salat

22,50 €

MEDAILLONS VOM SCHWEINFILET
im Speckmantel mit Champignons Ofenkartoffel, Sherrysauce und buntem Salat

24,50 €

GESCHNETZELTES VOM SCHWEINEFILET
mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in Kräutersauce, Spätzle und Salat

23,90 €

Fischbeck´s Pann

SCHWEINEMEDAILLON, HÄHNCHENBRUST UND RINDERHÜFTSTEAK
mit Champignons, Speckbohnen, Kroketten, Pfeffersauce und Kräuterbutter

25,50 €

Burgerwochen

BURRATA AUF WILDKRÄUTERSALAT
warmen Kirschtomaten, Pesto, Pinienkerne und Baguette

12,50 €

TRIPLE SMASH BURGER
Cane´s Sauce, Rinderpattys, Käse, Speck, Käsesauce

18,90 €

HÄHNCHENBURGER
Currycreme, Salat, Avocado, Hähnchenbrustfilet in Nachopanade, Mango, milde Chilisauce

16,50 €

FISCHBURGER
Remouladensauce, Salat, Fischstäbchen, Cheddarkäse, rote Zwiebeln                                                       

15,80 €

US-BEEFBURGER
Barbequesauce, Coleslawsalat, Rinderpatty 200 Gramm, Tomate, Speck, Käse und gebackene Zwiebelringe

19,90 €

CRUNCHY POMMES
mit Speck, gebackene Zwiebeln und Käsesauce

8,50 €

FRIKANDEL-HOT DOG
Ketchup, Mayo, Senf, Gewürzgurken, gebackene Zwiebeln

13,50 €

Als Beilage können Sie zwischen Kartoffelspalten, Pommes-frites, Curleys oder Ofenkartoffel wählen.

WAFFEL
Walnusseis

6,50 €

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